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尚麟露凝霜 · 白露 | 秋意漸濃，露從今夜白

發(fā)布時間：2024-09-10 作者：一針一線皆用心點擊次數(shù)：455

二十四節(jié)氣

白露

2024年9月7日 11時11分

農(nóng)歷八月初五

迎來白露節(jié)氣

古往今來，“一詩一歌”是吟詠白露出候時節(jié)的經(jīng)典?！耙辉姟睘椤对娊?jīng)》之《蒹葭》：“蒹葭蒼蒼，白露為霜”，“一歌” 則是草原之《鴻雁》：“鴻雁向南方飛過蘆葦蕩”。

由

來

白露的由來可以追溯到我國古代農(nóng)耕文明時期。據(jù)史書記載，白露時節(jié)是夏秋之交，秋風(fēng)乍起，露水開始漸濃。此時，暑天的悶熱基本結(jié)束，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，田野里的水汽凝結(jié)成露水，寒生露凝。這也標(biāo)志著農(nóng)作物進(jìn)入了成熟期，是收獲的開始?！耙粓霭茁兑粓鏊?，古人以四時配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故稱“白露”。白露也是全年晝夜溫差較大的節(jié)氣。

白露三候

二十四節(jié)氣

我國古代將白露分為三候，一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞。

一候鴻雁來

鴻為大，雁為小，是不同的兩種。鴻雁二月北飛，八月南飛。

鴻雁作為一種大型的水鳥，主要在河流、湖畔等地方活動，于每年九月初開始遷徙，在三月中四月末成群飛回。白露的首個5天，鴻雁和燕子等鳥類感受到寒意，開始往南遷徙。

鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉(xiāng)，非其居耳。

——《月令七十二候集解》

二候玄鳥歸

二候玄鳥即指燕子，燕子春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生機(jī)。如今北飛而歸，紅花半落燕歸去，秋風(fēng)蕭瑟，要白露滿山葉飛墜了。到了二候白露的第二個五天，氣溫逐漸降低，蚊蠅等昆蟲慢慢沒有了，燕子由于沒有食物吃，已經(jīng)飛回南方。

玄鳥解見春分，此時自北往南遷也，燕乃南方之鳥，故曰歸。

——《月令七十二候集解》

三候群鳥養(yǎng)羞

“養(yǎng)羞”中“羞”意同饈，指美味食物。此時到了三候白露的第三個五天，候鳥向南遷徙以躲避寒冷，留鳥則開始忙于尋找果實，貯存干糧，準(zhǔn)備過冬。玄武藏木蔭，丹鳥還養(yǎng)羞”，養(yǎng)羞是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲食以備冬，如藏珍饌。

白露之日鴻雁來，又五日玄鳥歸，又五日羣鳥養(yǎng)羞。

——《逸周書·時訓(xùn)》

白露習(xí)俗

二十四節(jié)氣

收清露

涼風(fēng)起，空氣燥，白露時節(jié)人們常常會感到“秋燥”，易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干等癥狀，此時宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的滋補食物，健脾潤燥、以“潤”治之。

《本草綱目拾遺》記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑”。在白露日的清晨將植物上的露水收攏，靜置之后，可用以擦眼、烹茶、煮酒。古人認(rèn)為露水對身體的滋養(yǎng)效果因其附著的植物特性而異，比如百花露可以養(yǎng)顏，百草露可止消渴，柏葉露可以明目等。此俗也為白露平添了幾分詩意。

吃龍眼

據(jù)說，在福建有個傳統(tǒng)風(fēng)俗即“白露必吃龍眼”。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為在白露這一天吃龍眼身體會大補。龍眼本有益補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多重功效，還能治療失眠、貧血、神經(jīng)衰弱等疾病。